Nie każdy słyszał czym jest dieta South Beach, a warto wspomnieć, że po pierwsze to bardzo skuteczny sposób na odchudzanie, po drugie jest bardzo zdrowa i po trzecie możemy jeść ze smakiem, ponieważ produkty nie są wymyślone, tylko takie jak przy normalnym odżywianiu. Ten rewolucyjny plan na pozbycie się kilogramów opracował amerykański doktor Arthur Agatston.
Dieta South Beach – Wprowadzenie
Dieta South Beach wcale nie jest niskotłuszczowa i niskowęglowodanowa w porównaniu do innych sposobów na odchudzanie. To może trochę dziwić ale spokojnie, dzięki dużej wiedzy Doktora Agatstona, tłuszcze i węglowodany są właściwie dobrane i nie wpływają w żaden negatywny sposób na nasz organizm, a już na pewno nie sprawią, że przytyjemy, wręcz przeciwnie.
Dieta South Beach jest podzielona na trzy etapy (fazy), do których musimy się dostosować, tylko dzięki temu, pozbędziemy się zbędnych kilogramów, bo przecież kto by nie chciał być szczupłym a na dodatek zdrowym. Pierwszy etap trwa czternaście dni i ma nas przygotować do diety oraz przyzwyczaić organizm do braku zależności od insuliny. To właśnie w tej pierwszej fazie pozbędziemy się największej ilości masy ciała, bo nawet od czterech do sześciu kilogramów. Druga faza jest tak zwanym etapem przejściowym w którym naszemu organizmowi dostarczamy właśnie te dobre węglowodany. Natomiast trzecia faza może posłużyć już jako tryb funkcjonowania na całe życie, ponieważ plan żywieniowy jest bardzo przyjemny pod względem produktów oraz ich ilości.
Dieta South Beach nie jest mocno ograniczona jeśli chodzi o produkty żywieniowe. Jest jednym z tych sposobów na odchudzanie, który nie zabraniają, a nawet nakazują jedzenie do syta, żebyśmy nie chodzili głodni, tak jak to w przypadku większości diet. Możemy jeść jak najbardziej normalne porcje wołowiny, kurczaka, owoców morza, indyka lub ryb. Do mięs możemy robić przeróżne sałatki, dodawać sosy oraz inne przekąski. Po obiadach możemy pozwolić sobie nawet na deser, co jest wręcz niewiarygodne. Dieta South Beach została stworzona dla człowieka a nie przeciwko człowiekowi.
Faza pierwsza
Jest to najbardziej rygorystyczna faza całego trwania diety. Musimy zrezygnować z produktów takich jak: chleb, ryż, makaron, ziemniaki, owoce, cukry w każdej postaci, alkohol. Pocieszeniem może być to, że już po upływie kilku dni, nasz organizm przestanie tak bardzo domagać się tych produktów a my będziemy odczuwali coraz mniejszą ochotę. Jeszcze większą motywacją będzie fakt, że pozbędziemy się bardzo dużej ilości kilogramów podczas tej pierwszej, czternastodniowej fazy.
Faza druga
Po odbyciu czternastu dni pierwszej fazy, możemy przejść do kolejnej. Nie jest ona już tak rygorystyczna jak pierwsza. Ten etap polega na wprowadzaniu zakazanych w fazie pierwszej produktów. Jednak należy robić to z głową i przede wszystkim znaleźć zdrowsze zamienniki tych produktów, tak aby te węglowodany były zdrowsze. Na przykład pełnoziarniste pieczywo oraz makarony, brązowy ryż i tak dalej. Nie wolno jednak przesadzać i wprowadzać zbyt dużo węglowodanów, ponieważ zahamuje to proces odchudzania a my nie pozbędziemy się kilogramów. Należy pamiętać również o tym, że faza druga nie jest tak bardzo rewolucyjna jak faza pierwsza i utrata Naszych kilogramów będzie przebiegała znacznie wolniej. W pierwszym tygodniu trwania drugiego etapu, należy jeść jeden owoc i jeden produkt skrobiowy dziennie. Nadal nie możemy pozwolić sobie na wprowadzenie produktów z mąki pszennej oraz białego ryżu, kukurydzy, ziemniaków, ananasa, arbuza, liczi, daktyli, rodzynek, lodów, miodu i dżemów. Dieta South Beach mówi, że ten etap powinien trwać aż do uzyskania przez nasz organizm upragnionych kilogramów.
Faza trzecia
Ten etap jest programem żywieniowym na resztę życia. Jeśli chcemy cały czas cieszyć się dobrą sylwetką, to dzięki nauce z dwóch poprzednich faz już wiemy jak utrzymać odpowiednią wagę. Poprzednie fazy nauczyły nas jak dobierać produkty i jak je stosować, teraz nie powinno być już problemu z utrzymaniem dobrej kondycji Naszego ciała.
Przykładowy jadłospis
Faza pierwsza
Śniadanie
Szklanka soku warzywnego, babeczka jarzynowa do tego kawa lub herbata,
Przekąska po śniadaniu
Plasterek mozzarelli,
Drugie śniadanie
aromatyzowana galaretka bez cukru, plaster grillowanej piersi z kurczaka, do tego sałatka z sosem z oliwy i ziołami,
Przekąska popołudniowa
mały kawałek serka topionego z selerem,
Obiad
Gotowane szparagi, grillowana pierś z indyka, do tego sałatka z ogórka, sałaty i pomidora oraz oliwa z oliwek,
Deser
Krem waniliowy o małej zawartości cukru. (może być budyń bezcukrowy).
Oto przykład jednodniowego planu żywieniowego podczas pierwszej fazy, należy stosować się do niego, jednak oczywiście możemy zmienić sobie produkty na inne, o podobnej wartości węglowodanowej.
Faza druga
Śniadanie
Jedna szklanka truskawek, do tego owsianka(pół kubka) z mlekiem odtłuszczonym (szklanka mleka),
Przekąska po śniadaniu
Jajko ugotowane na twardo,
Drugie śniadanie
Sałatka z kurczakiem,
Przekąska popołudniowa
Gruszka,
Obiad
Filet grillowany z łososia ze szpinakiem, do tego zapiekanka warzywna,
Deser
Truskawki z czekoladą gorzką.
Faza trzecia
Śniadanie
Jedna kromka chleba pełnoziarnistego, do tego jeden omlet z białka z sosem salsa, pół grejpfruta oraz kawa lub herbata.
Drugie śniadanie
Jedno jabłko, kanapka na chlebie ryżowym z wędliną i sałatą.
Obiad
stek z wołowiny puree ziemniaczane, do tego sałatka z pomidora i mozzarelli.
Deser
Morele w czekoladzie.
Podsumowanie
Jak widzicie, dieta South Beach jest naprawdę dobrym pomysłem na odchudzanie. Nie jest tak rygorystyczna jak w przypadku pozostałych diet. Daje naprawdę duże pole manewru jeśli chodzi o jedzenie. Pamiętajmy o wprowadzeniu wysiłku fizycznego do Naszej diety, dzięki temu efekty będą znacznie lepsze i widoczniejsze. Jeśli chcesz wspomóc swoje odchudzanie, zajrzyj na nasz autorski ranking prezentujący skuteczne tabletki na odchudzanie oraz na przykładowe ćwiczenia na różne partie ciała. Życzymy powodzenia z dietą South Beach! ☺
